新春走基层｜河北黄骅：“非遗”面花蒸出浓浓年味

1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人在准备晾面花。

河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节临近，当地面花制作工厂加班加点制作面花，供应春节市场。

黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。

新华社记者 牟宇 摄pagebreak

1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人准备蒸制面花。

河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节临近，当地面花制作工厂加班加点制作面花，供应春节市场。

黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。

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1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人在展示鱼造型的面花。

河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节临近，当地面花制作工厂加班加点制作面花，供应春节市场。

黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。

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1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人在搬运蒸熟的面花。

河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节临近，当地面花制作工厂加班加点制作面花，供应春节市场。

黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。

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1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人在查看面花。

河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节临近，当地面花制作工厂加班加点制作面花，供应春节市场。

黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。

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1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人在查看面花。

河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节临近，当地面花制作工厂加班加点制作面花，供应春节市场。

黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。

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1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人给刚刚出笼的面花点上寓意吉祥喜庆的红点。

河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节临近，当地面花制作工厂加班加点制作面花，供应春节市场。

黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。

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1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人在制作面花。

河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节临近，当地面花制作工厂加班加点制作面花，供应春节市场。

黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。

新华社记者 牟宇 摄