2024湖北乡村振兴实用技术大赛丨生鲜小龙虾智能物流关键技术

由湖北省科技厅主办的2024湖北乡村振兴实用技术大赛决赛近日在武汉圆满收官。大赛期间，湖北各地选手带来多项技术逐鹿荆楚。其中，生鲜小龙虾智能物流关键技术获得本次大赛一等奖。

生鲜小龙虾智能物流关键技术

技术简介:针对生鲜小龙虾运输存活率低、配送效率低的行业痛点，研发了生鲜小龙虾智能物流关键技术，主要包括生鲜小龙虾分拣、包装、运输、品质监控、信息溯源和智能管控等，并搭建了集线上交易平台、线下交易中心、物流配送中心、冷链仓储中心、供应链管理服务中心、孵化培训中心为一体的智能物流平台。

应用成效:以潜江市后湖管理区小龙虾交易中心为主核心区，全年开展相关培训40场，培训人员约1000人次，直接或间接带动周边就业、创业约2万余人次；带动周边5个县2.7万农户，同时段小龙虾成交均价高于周边2-3元/斤，虾农年增收达1.2万元以上；带动周边12个小龙虾交易网点，生鲜小龙虾的死亡率降低到5%以下，主体流通效率提高10%以上，鲜产品可追溯率95%以上，小龙虾物流中心商家年增收30万元以上。